Recettes sucrées

Trois façons de concevoir son gâteau au citron: gâteau au citron simple, gâteau au citron imprégné de sirop de citron pour un résultat plus moelleux, gâteau au citron glaçage citron pour une touche croquante acide. La version super gourmande combine les 3 versions.

Un grand succès avec cette mousse au chocolat à la crème fouettée. De couleur brun clair, onctueuse, lisse et légère à la dégustation, cette mousse est un dessert gourmand facile à réaliser.

Une recette familaile de gâteau au chocolat léger et moelleux qui ravit les papilles gustatives des jeunes gourmands et des grands gourmets

Enfin un dessert sans oeuf pour les allergiques aux oeufs ou tout simplement pour un plaisir croustillant aux pommes

Une recette hyper rapide de gâteau au chocolat sans oeuf, idéal en cas d'allergie aux oeufs, complétée d'un glaçage au chocolat (facultatif)

Deux recettes de caramels fondants: à la crème ou au lait condensé: à tester, à partager!

Une recette de galette sucrée roulée à la pomme de terre, en direct des pays nordiques, originale, facile et rapide à réaliser.

Les biscuits riches en fibres sont rares, leur intérêt nutritionnel est d'associer le sucre à des fibres: la digestion du sucre est alors ralentie. Devenez vous aussi adeptes des biscuits aux flocons d'avoine ( biscuits Anzac) avec cette recette de Néo- Zélandaise. Un régal alliant flocons d'avoine et noix de coco.

Des conseils pratiques pour réussir votre pudding aux dattes. Ce pudding ou cake apporte des fibres grâce aux dattes, ce qui permet de ralentir la digestion du sucre très présent dans cette pâtisserie. J'ai adopté cette recette en Nouvelle Zélande. Une variante de ce pudding est proposée avec des fruits confits.

Cuisinez ces biscuits croquants aux noisettes au goût riche, ou sa variante aux amandes. Ces petits concentrés d'énergie apportent également des fibres et des minéraux. A partager entre grands gourmands, succès assuré!

Testez ma recette de rochers à la noix de coco en direct des Tropiques. Ces petits desserts se dégustent seuls, avec une crème, une salade de fruits.

Gourmand pressé? Cuisinier débutant? Régalez vous avec cette recette de tarte super rapide et facile à faire: une pâte brisée et une boîte de lait concentré sucré, trente minutes de cuisson et le tour est joué!

Trois desserts de petits choux sucrés garnis: choux sucrés garnis aux fruits et à la crème fouettée, profiterole et sa sauce au chocolat, choux à la crème tricolores: à la vanille, au café ou au chocolat.