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Crumble aux pommes (sans oeuf)

d'Héloïse

5 pommes
200g de farine
75 g de beurre (ou huile)
1 pincée de sel

Ce crumble croustillant est facile à réaliser, parfait lors de pénurie d'oeuf et incontournable pour ceux qui souffrent d'allergie aux oeufs.

  • Eplucher les pommes, retirer le centre, les couper en petits morceaux et mettre dans un plat (style plat à gratin)
  • Dans un grand bol, placer la farine, le beurre ramolli à feu doux (ou l'huile), le sel et mélanger avec les doigts
  • Emietter cette pate sur les pommes
  • Mettre au four à 180°C pendant 30 à 45 minutes;
  • 1 vote. Moyenne 5 sur 5.

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