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Santé Voyage en voilier

Nutrition - Mise en forme - Tour du monde des recettes du bord

Santé Voyage en voilier

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Bienvenue sur "santé voyage en voilier"

Voyager en voilier est une aventure en soi.
Maintenir sa bonne santé avec les moyens du bord aussi!

Alimentation à bord
Mise en forme
Recettes de cuisine

Comment faire ?
et

Pourquoi ?

Gérer son alimentation en fonction de ses besoins, adapter l'avitaillement et les préparations culinaires selon les circonstances (approvisionnement, cuisine de navigation, cuisine plaisir aux escales), voici les thèmes développés dans les parties suivantes:
-alimentation à bord: l'alimentation adaptée aux besoins de la vie à bord
-nutrition théorique : des données de nutrition générale

-recettes de cuisine: pains,brioches et crèpes, plats salés, sauces et mayonnaises, desserts et friandises... en lien avec ce qui précède.

Des variantes selon les ingrédients disponibles (!) ainsi que des commentaires-santé sont proposés.
-spécial Tropiques: le blog s'enrichit progressivement d'une nouvelle partie sur des légumes et fruits des Tropiques: leurs atouts nutritionnels et comment les cuisiner

Maintenir sa forme principalement aux escales où la vie à bord se résume souvent à "CCC" (cockpit- carré- couchette!) afin de maintenir son potentiel physique et pouvoir soutenir l'effort physique permanent voire violent des navigations, à travers une approche globale et des exercices d'entretien musculaire:
-forme: une approche des particularités liées à la vie à bord, tant physiques que mentales, dans un environnement exiguë; ainsi que des tests de souplesse et de force;
-entretien musculaire: en deux volets: "gym souplesse" pour lutter contre l'ankylose des articulations, complété par "gym muscu" pour g
arder son tonus musculaire.

 

 

 

 

 

 

 

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