Plats uniques

Lasagnes

Trois version d'une recette de lasagnes, à la crème fraîche, à la béchamel ou en version légère.

Spaghettis à la carbonara

recette de spaghettis à la carbonara, jaunes d'oeuf et crème fraîche

Lasagnes végétariennes épinards

Une recette de lasagnes aux épinards, en version végétarienne ou en version carnivore, source de fer.

Galettes de sarrasin (sans gluten)

Recette de galettes de sarrasin, et leurs garnitures salées ou sucrées. Un repas complet made in Bretagne

Sushi

Recettes de sushi - maki: la technique pas à pas et des exemples de garniture : poisson si possible fraîchement pêché, crudités variées, petites sauces d'accompagnement. Servir en apéritif ou en plat principal. Se conserve quelques heures au réfrigérateur pour un repas tout en fraîcheur.

Soufflé jambon fromage

Un soufflé jambon fromage sans complexe: consultez ici et essayez ma recette qui marche à tous les coups!

Fondues au fromage (savoyarde et autres)

La recette de fondue au fromage, avec ses variantes si le beaufort, le comté et l'emmental sont introuvables ou hors de prix. C'est vraiment facile à réaliser. Nécessite un caquelon et un réchaud pour maintenir la fondue chaude sur la table, et du pain en quantité!