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Roulé aux pommes de terre

de Deb (Norvège)

 

2 tasses de purée de pommes de terre 
4 tasses de farine 
2-3 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de sucre

  • Mélanger la purée et la farine pour former une sorte de pâte à tarte.
  • Aplatir au rouleau.
  • Mettre dans une poêle, tartiner de beurre et cuire des deux côtés.
  • Saupoudrer de sucre et rouler et déguster!
★ ★ ★ ★ ★
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