Crumble aux pommes (sans oeuf)

d'Héloïse

5 pommes
200g de farine
75 g de beurre (ou huile)
1 pincée de sel

Ce crumble croustillant est facile à réaliser, parfait lors de pénurie d'oeuf et incontournable pour ceux qui souffrent d'allergie aux oeufs.

• Eplucher les pommes, retirer le centre, les couper en petits morceaux et mettre dans un plat (style plat à gratin)
• Dans un grand bol, placer la farine, le beurre ramolli à feu doux (ou l'huile), le sel et mélanger avec les doigts
• Emietter cette pate sur les pommes
• Mettre au four à 180°C pendant 30 à 45 minutes;